家庭菜園で収穫したピーマンの肉詰めは一味違う!

我が家の小さな家庭菜園で育てているピーマンの苗が実をつけ、ある程度大きく育ったので収穫することにしました。

まだあまり苗が大きく育っていませんが、10個くらいの実を収穫することができました。

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また、きゅうりも1本だけ実がなっていましたので、こちらも収穫しました。

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新鮮なうちに食べようということになり、早速ピーマンの肉詰めときゅうりの浅漬けを作ることになりました。

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すでにかなりの量を収穫して週に何回か食べているサニーレタスも、大きめの葉を20枚ほど採ってサラダにしました。

ということで、昨日の夕食は、ピーマンの肉詰め、味噌汁、サニーレタスとハムとコーンのサラダ、きゅうりの浅漬け、というメニューになりました。

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娘はピーマンの肉詰めにケチャップで顔を書いて楽しそうに食べていました。

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自宅の家庭菜園で育てた無農薬野菜は新鮮でとてもおいしいです。

やはり自分で育てた野菜は一味違いますね。

本当においしくて、みんな大満足でした。

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